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Author:湯の花荘スタッフ
湯の花荘スタッフによる日記です。些細な事からマニアックなこだわりなど、スタッフの日常風景を覗いて見て下さい。

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ウェルカム新緑!ウェルかぶ塩原♪キャンペーン2016
期間:平成28年5月20日(金)~6月30日(月)
塩原は昼夜の寒暖の差があり、冷涼な高原地で甘くみずみずしく育った「塩原高原かぶ」は、
5~6月の新緑の美しいこの季節に旬を迎えます。やわらかくて甘いのが特徴で
地元では「トロかぶ」とも呼ばれています。
湯の花荘でも夕食のお椀に『塩原かぶとホッキ貝の新緑仕立』をお客様にお出し致します♪
是非、お楽しみに!!

IMG_1991_R.jpg
【こだわり】
5月・6月の2ヶ月に渡りお召し上がりいただけます。新緑をイメージ致しまして、
塩原の蕪を土台に使用しグリーンピースの緑色を活かし仕立てたお椀に仕上がっております。

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